Il nostro menu è basato su prodotti genuini e la passione per la cucina.
Nel caso volessi un piatto in particolare ti consigliamo di chiedere sempre conferma in fase di prenotazione del tavolo. A volte non siamo così veloci ad aggiornare il sito perchè siamo indaffarati in cucina!
La selezione dei nostri vini avviene dopo la creazione del menu, in modo tale che possiate trovare i giusti abbinamenti e i giusti equilibri. Troverete molte cantine del territorio ed anche vini provenienti da cantine in giro per l’Italia, vini rossi, bianchi, bollicine e dolci.
Barbera, Nebbiolo, Primitivi, Arneis, Grillo e passiti sono solo alcuni esempi. Troverete sicuramente una bottiglia per tutti i gusti e per tutti i portafogli.
Gli ingredienti che utilizziamo per i nostri piatti sono lavorati dal fresco e in maniera espressa.
Le paste e risotti non subiscono precottura, pertanto i tempi di attesa potrebbero prolungarsi.
Alcuni ingredienti subiscono un abbattimento termico a -18° per la sanificazione.
Per eventuali allergeni o intolleranze rivolgersi al personale